築地のイタリアン トラットリア築地トミーナの採用情報ページ

電話番号 03-3546-9139

受付時間:9:00から17:00まで

メッセージ

 株式会社喫茶サンキューが展開するトラットリア築地トミーナ採用情報ページをご覧になって頂き有難うございます。私ども株式会社喫茶サンキューは、築地、池袋でイタリアンを中心とした飲食業を展開しており、お客様の元気の源となる新鮮な食材を余すことなくふんだんに使用したイタリアン料理を通じて、明日への活力をお客様に提供しています。

築地仲買人との強いネットワークを活かした素材重視のトラットリア!新任シェフとの経験はアナタの財産に。日祝定休も魅力☆

会社喫茶サンキューは創業70年!堅実な経営実績を誇ります。昨年「トラットリア 築地トミーナ」に新たにシェフを迎え入れ、新体制がスタート!今回が初の新メンバーを募集します。

シェフは岩手県出身の42才。この世界に入ってイタリアン一筋!特に本場イタリア南部の料理を得意とする。趣味の1つが食べ歩き、イタリアンのみならず和洋折衷はもとより、ラーメンなど無類のB級グルメ好きでもあり、ジャンルを越え、飽くなき探究心を持っています。シェフを任され、料理や接客はもちろん、自店の魅力を外へ発信することの大切さも持ち合わせています。勉強意欲の高いシェフとの経験は、学びたい気持ちを持つ方にとって何にも変えがたい財産となるはずです。

シェフ菊池より

「知りたい気持ちがあれば何でも教えます!」

イタリア人シェフのもとで下積みを経験したシェフ菊池は、「“教えること”が自分の勉強にもなる」と話す。魚の仕入れ方法から調理、オープンキッチンでの接客までトータルで学べる環境だからこそ、将来独立を希望する方やイタリアンを学ぶ意欲のある方にはもってこいの職場です。ただ料理を提供するだけでなく“いまお店のために何が必要なのか”を考えられる方、自ら動ける方を積極的に募集しています!

店長候補(社員)

現在、募集を見合わせています

キッチン・フロアスタッフ(社員)

給与
月給25万円以上
経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像・資格
調理も接客も学びたい方
オープンキッチンで働きたい方
小規模店の経営を学びたい方も歓迎
年齢不問
勤務時間
9:30~22:00(休憩有)
勤務地エリア・最寄駅
築地
勤務地詳細
住所/東京都中央区築地2-14-3 NITビル1F
交通/地下鉄「築地駅」より徒歩3分
待遇
交通費全額支給
食事付
制服貸与
社会保険完備
昇給年1回
独立応援
寮応相談(池袋近隣/自己負担3万5000円)
休日休暇
日祝定休、GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇

電話でご予約、履歴書持参の上、ご来店下さい。

パート・アルバイト(調理・接客)

現在、募集を見合わせています

更新日:2018年5月24日